Exitoso Taller de Comida Mapuche

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La Oficina de Pueblos Originarios de la Municipalidad de la Municipalidad, organizó un taller de cocina tradicional Mapuche, donde asistieron cerca de 30 personas.

La clase fue impartida por Carmen Caripan y su Hija, ambas cultoras del saber ancestral, acompañadas por la académica experta en alimentación de estos pueblos, Margarita Ortiz Caripan.

Durante la jornada, los participantes realizaron diversas preparaciones, entre ellas: millokin, milkao, mvlxun y mvrke, para terminar compartiendo en un emotivo mizawun (comida comunitaria).

Los asistentes celebraron esta iniciativa, recomendando seguir realizando este tipo de actividades.

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